Etel Muhelly · Fogások
Üdvözöljük a Fogások oldalán, ahol a séf válogatott, prémium ételeit mutatjuk be. Minden fogás a frissesség, az ízek harmóniája és az elegáns tálalás jegyében készül, teljesen alkoholmentes alapanyagokból.
Konyhánk a tiszta ízekre és a minőségi alapanyagokra épül. Hiszünk abban, hogy az alkoholmentes fogások is lehetnek gazdagok, összetettek és emlékezetesek. Minden ételünk a frissesség és a kreativitás jegyében születik.
Az alapanyagokat naponta szerezzük be megbízható helyi termelőktől. A fogások elkészítésekor a hagyományos technikákat modern szemlélettel ötvözzük. Az alkoholmentes italok és ételek lehetővé teszik, hogy a vendégek teljes mértékben az ízekre koncentráljanak.
„A legjobb fogás az, amelyben minden alapanyag a maga természetes ízével van jelen – ehhez nincs szükség alkoholra.”
– A séf ajánlása
Három tányér, amely a legjobban képviseli konyhánk stílusát: rétegzett ízek, friss alapanyagok és visszafogott elegancia.
Krémes rizottó friss erdei gombákkal, parmezánnal és friss petrezselyemmel. Az ízek gazdagok, a textúra selymes, a tálalás elegáns.
Alkoholmentes – nincs benne bor vagy más alkohol.
Rozé kacsamell ropogós bőrrel, narancsos jus-vel és édesburgonya-pürével. Az édes és sós ízek tökéletes egyensúlya.
Alkoholmentes – a jus nem tartalmaz alkoholt.
Meleg csokoládé fondant folyós közepével, vaníliafagylalttal és friss bogyós gyümölcsökkel. A desszert intenzív, mégis kiegyensúlyozott.
Alkoholmentes – nincs benne likőr vagy más alkohol.
Konyhánk a legfrissebb, helyi termelőktől származó alapanyagokat használja. A zöldségek és gyümölcsök naponta érkeznek, a húsok és halak megbízható forrásból származnak. Az ízek rétegzése a fűszerek és a főzési technikák gondos megválasztásán alapul.
A zöldségek szezonálisak, a helyi piacról származnak. A húsok szabadtartású állatokból készülnek. A fűszerek frissen őröltek, hogy az aromák intenzívek legyenek. Minden alapanyag alkoholmentes, nincs bennük alkoholos összetevő.
A tálalás nálunk ugyanolyan fontos, mint az íz. Minden fogást gondosan komponálunk meg, hogy a tányér vizuálisan is lenyűgöző legyen. A színek, textúrák és formák harmóniája az étkezés élményét teljessé teszi.
A tányérok egyedi tervezésűek, hogy kiemeljék az ételeket. A szószokat és köreteket művészi módon helyezzük el. A friss fűszernövények és virágok díszítésként szolgálnak. A tálalás során nem használunk alkoholos összetevőket.
Vendégeink gyakran dicsérik a fogások ízét és a tálalás szépségét. Sokan kiemelik, hogy az alkoholmentes koncepció ellenére sem érzik hiányát semminek, mert az ízek gazdagok és kielégítőek.
„A kacsamell életem legjobbja volt, a narancsos jus tökéletesen kiegészítette.”
– Anna, törzsvendég
„A rizottó krémes és ízgazdag, a gombák frissességét érezni lehetett.”
– Péter, első látogató
„A desszert fondant folyós közepe mennyei volt, a vaníliafagylalt pedig tökéletesen hűtötte.”
– Mária, vendég
Kóstolja meg Ön is kiemelt fogásainkat! Foglaljon asztalt online vagy hívjon minket, és élvezze a prémium, alkoholmentes konyha élményét. Ha pedig a teljes étlapra kíváncsi, tekintse meg kínálatunkat.
Asztalfoglalás telefonon: +36 20 853 7416
Az étkezés után látogasson el a helyszínen található valódi fizikai kaszinóba, ahol a játék izgalma várja. A kaszinó külön részlegben működik, diszkrét és elegáns környezetben.
A kaszinó valódi, fizikai játékasztalokkal rendelkezik, az étteremtől elkülönített területen. Nincs online vagy virtuális játék – kizárólag a helyszíni, valódi élmény.
Kérjük, erősítse meg, hogy elmúlt 21 éves. A valódi fizikai kaszinó területére csak 18 éven felüliek léphetnek be.
